#ต้มข่าไก่ใส่กระหล่ำปลี สูตรเข้มข้น อร่อย หอม หวานจากกระหล่ำปลี

Подробнее о видео

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.ปีกบนไก่ 1 กิโลกรัม
2.กะหล่ำปลี 400 กรัม
3.หัวกะทิ 400 กรัม
4.หางกะทิ 800 กรัม
5.ข่า 100 กรัม
6.ตะไคร้ 100 กรัม
7.หอมแดง 100 กรัม
8.พริกจินดาแดงซอย 30 กรัม
9.น้ำ 500 กรัม
10.ใบมะกรูดฉีก 10 กรัม
11.ผักชีใบเลื่อย 20 กรัม
12.มะเขือเทศ 80 กรัม

เครื่องปรุงรส
1.น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
2.มะขามเปียก 25 กรัม
3.เกลือ 1 ช้อนชา
4.ก้อนปรุงรสไก่ 1 ก้อน
5.น้ำตาลมะพร้าว 20 กรัม
6.น้ำมะนาว