
А в таком исполнении салат выглядит невероятно празднично.
Можно без переворачивания, если взять квадратную раздвижную форму.
Состав:
Свёкла отвар. - 1-2 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Луковица маленькая - 1/2.
Филе сельди - 2 шт.
Отварные яйца - 2 шт (для декора)
Укроп.
Слои для перевертыша:
1. Свекла тертая.
2. Картофель 1/2 часть.
3. Мелко нарезанная сельдь.
4. Мелко рубленная половинка лука.
5. Тертая морковь.
6. Вторая половина картофеля.