Заливной пирог с грибами — просто, вкусно и быстро! 🍄 | פשטידת פטריות קלה, טעימה ומהירה! #recipes

Подробнее о видео

Мои социальные сети ⤵️







******

Заливной пирог с грибами

Ингредиенты для теста:

* Мука — 300 г
* Разрыхлитель — 10 г
* Кефир — 300 г
* Сметана — 250 г
* Яйца — 4 шт. (+ дополнительный белок)
* Соль — 1 ч. л.


Ингредиенты для начинки:

* Грибы (шампиньоны или другие) — 2 упаковки
* Лук репчатый — 2 шт.
* Морковь — 2 шт.
* Соль — 1 ч. л.
* Зира — 1 ч. л.
* Куркума — 0,5 ч. л.
* Сухой чеснок — 1 ч. л.

Для смазки пирога :

* Яичный желток — 1 шт.
* Сметана — 1 ст. л.

Ленивый заливной пирог — это тот случай, когда вкус обманывает ожидания: он будто замороченный, а на деле — тесто перемешиваем заливается, и всё готово.
Начинка — любая: грибы, капуста, тунец, шпинат, яйца. Всё, что любите.
А тесто — универсальное. Подходит под любую начинку и всегда получается: мягкое, нежное, воздушное.
Простой, быстрый и сытный пирог — как раз для тех, кто не готов стоять у плиты, но хочет порадовать семью чем-то домашним.

******

פשטידת ירקות עם פטריות – מתכון מהיר וקל

מצרכים לבצק:

* קמח – 300 גרם
* אבקת אפייה – 10 גרם
* גיל – 300 גרם
* שמנת חמוצה – 250 גרם
* ביצים – 4 יח' (+ חלבון נוסף)
* מלח – 1 כפית

מצרכים למילוי:

* פטריות (שמפּיניון או אחרות) – 2 אריזות
* בצל – 2 יח'
* גזר – 2 יח'
* מלח – 1 כפית
* כמון – 1 כפית
* כורכום – ½ כפית
* שום יבש – 1 כפית

לציפוי הפשטידה:

* חלמון ביצה – 1 יח'
* שמנת חמוצה – 1 כף

תיאור למתכון:

פשטידה עצלנית מהירה – כזו שהטעם שלה מפתיע: כאילו עבדתם קשה, אבל בעצם מערבבים, יוצקים ואופים.
המילוי – מה שאתם אוהבים: פטריות, כרוב, טונה, תרד, ביצים.
והבצק – אוניברסלי. מתאים לכל מילוי, תמיד מצליח ויוצא רך, נעים ואוורירי.
פשטידה קלה, מהירה ומשביעה – מושלמת למי שאין לו כוח לבשל, אבל רוצה לפנק את המשפחה באוכל ביתי.
#ilanasherman #recipes #mushroomrecipe #easydinner #savoryrecipes #comfortfood #заливнойпирог #пирогрецепты #ilanasherman #fypシ゚viral