МОТИ ✶ часть 2✶ Клубничный ОРЕО ✶ ТЕСТО для МОТИ очень подробный РЕЦЕПТ ✶ MOCHI RECIPE

Просмотров: 38, 668   |   Загружено: 1 год.
icon
Люба Кузьмичева
icon
1, 755
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
Друзья, в этом видео вас ждет подробнейший РЕЦЕПТ потрясающего японского десерта МОТИ! Рецепт со всеми тонкостями приготовления, подробный РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ МОТИ, а также рецепт вкуснейшей начинки - КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕО!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram -
Telegram канал
Яндекс.Дзен
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Начинка КЛУБНИЧНЫЙ ОРЕО

Клубничный центр

Пюре клубники 150 г
Сахар 20 г
Пектин NH 3 г
Лимонная кислота 1 г + 1 г воды

Диаметр полусфер для начинки 2.5 см

Мусс ОРЕО

Белый шоколад 33-34% 150 г
Сливки 33% 300 г (100 г на для нагревания и 200 г для взбивания)
Печенье Орео клубничный 6 шт
Желатин 5 г (220 Блум)
Вода для желатина 25 г

Диаметр полусфер 4.5 см и 6 см

Тесто для моти

Мука рисовая клейкая— 100 г
Пудра сахарная 60 г
Масло растительное 4 г
Вода 150 г
Краситель пищевой по желанию

Для начинки диаметром 4.5 см круг из теста 8 см
Для начинки диаметром 6 см круг из теста 10 см

Получилось:
10 штук размером 4.5 см весом 35 г
8 штук размером 6 см весом по 50 г

На такое количество моти начинки понадобится 1.5-2 порции теста

МОТИ часть 1✶ Фисташковый ЧИЗКЕЙК с вишней ✶ Тесто для МОТИ

NEW! Торт ПЛОМБИР с шоколадной крошкой

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ

БЕНТО ТОРТЫ

БЕНТО МЕДОВИКИ

СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1

ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР

ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ

ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА

ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР

МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ

ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА

ТОРТ РАФАЭЛЛО

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ

ТОП-7 КРЕМОВ

ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ

МЯТНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ

НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР

ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  МОТИ ✶ часть 2✶ Клубничный ОРЕО ✶ ТЕСТО для МОТИ очень подробный РЕЦЕПТ ✶ MOCHI RECIPE - RusLar.Me