#ซุปเปอร์ขาไก่ สูตรนี้แซ่บจริงๆ ต้มวิธีนี้ขาไก่เปื่อยนุ่มคงรูปน่าทาน น้ำซุปไม่ขุ่น ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.ขาไก่ 1 กิโลกรัม
2.น้ำ 2 ลิตร
3.ข่า บุบ 5 แว่น
4.หอมแดง บุบ 40 กรัม
5.ตะไคร้ บุบ 3 ต้น
6.ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ

เครื่องปรุงรสน้ำซุป
1.เกลือ 1 ช้อนชา
2.ผงปรุงรสไก่ 1.5 ช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงรสใส่ถ้วย
1.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
3.ผงนัวตามชอบ
4.ต้นหอม ผักชีซอย ใส่ตามชอบ
5. ผักชีใบเลื่อย ซอย ใส่ตามชอบ
6. พริกขี้หนูสวน บุบ ใส่ตามชอบ