
Кожен учасник зможе зробити основну страву на вибір:
мінестроне;
ризото з білими грибами або томатне з рікотою;
паста орекьєтте;
ньокі з куркою і грибами;
піцета;
канелоні.
Також учні приготують по бажаному десерту:
тірамісу;
манго-чіа на кокосовому молоці;
шоколадний фондан;
фрукти фламбе.
Готувати необхідно однакові види страв для обох.
Потім гості розташуються за столиком і продегустують свої частування. До їжі подадуть по келиху білого або червоного вина на вибір. Також відвідувачам можуть запропонувати як альтернативу безалкогольні напої.