Como hacer bistec de res Nicaraguense

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hoy les traigo como hacer un bistec nicaragüense o bistec encebollado o bistec en salsa espero les guste como lo preparamos esta deliciosa carne de bistec de res, esta es una de las preparaciones de cocinas más famosa en mi país Nicaragua para esta carne de res le vamos agregar naranja agria, culantro, chiltoma, cebolla, dientes de ajo, pimiento, sal, salsa inglesa y el delicioso tomate que le dará a nuestro bistec de res un sabor muy delicioso la vamos a poner a marinar por unos 20 minutos