Творожная запеканка с яблоком на сковороде

Подробнее о видео

Творожная запеканка с яблоками на сковороде

Вкусно! Просто! Быстро!

Ингредиенты :
• творог прессованный «Простоквашино», 5%, 200 г — 600 г (3 упаковки)
• яйца — 4 шт.
• сахар — 5 ст. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• соль — 1 щепотка
• кукурузный крахмал — 4 ст. л. с горкой
• разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой

Способ приготовления:
1. Выложите творог в миску и разомните вилкой.
2. В отдельную миску разбейте 4 яйца, к ним добавьте 5 столовых ложек сахара, для аромата добавьте чайную ложку ванильного сахара. Для баланса вкуса добавьте щепотку соли и перемешайте, чтобы соль и сахар растворились.
3. Яичную смесь влейте в творог и перемешайте до однородного состояния.
4. В творожную смесь добавьте разрыхлитель и кукурузный крахмал, он придаст особую нежность этой запеканке.
5. На дно сковороды выложите пергаментную бумагу, добавьте каплю растительного масла и влейте творожную массу.
6. Сверху выложите яблоки, предварительно обмакнув их в крахмал.
7. Сковороду поставьте на плиту и накройте крышкой. Выпекайте запеканку 40 минут на маленьком огне.

Узнать больше и купить:

Реклама АО «Эйч энд Эн».