КЕКС «ТРИ МОЛОКА»🥛🍓 | Дамашние рецепты #shorts

Просмотров: 61, 766   |   Загружено: 3 год.
icon
домашние рецепты
icon
2, 614
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
КЕКС «ТРИ МОЛОКА»🥛🍓🥧
Этот кекс мне напомнил рецепт шоколадного кекса «по-турецки», так же быстро и до безумия вкусно!

Ингредиенты:
Яйцо 5 шт
Соль 1/2 ч л
Сахар 200 гр
Масло сливочное 60 гр
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч л

Пропитка:
Молоко 160 мл
Сливки 20% 300 мл
Сгущёнка 300 мл

Крем:
Сливки 33% 350 мл
Сахарная пудра 50 гр

Рецепт:
Яйца взбиваем с сахаром и солью до пены. Добавляем растопленное масло, муку и разрыхлитель. Муку и разрыхлитель вмешиваем аккуратно, медленно, чтобы тесто не «упало». Выпекаем в смазанной маслом форме 40-45 минут на 180* верх-низ. Готовый кекс прокалываем вилкой или шпажкой по всему периметру, если получилась выпуклая шапка, подрезаем ее и заливаем горячий кекс молочной пропиткой: для этого нужно смешать молоко, сгущёнку и сливки 20%. Кекс, как губка, впитает всю молочную массу, вливать лучше по чуть-чуть. Когда все молоко хорошо впитается, смазываем кекс сливочным кремом: холодные сливки нужно взбить с сахарной пудрой. Затем кекс лучше убрать в холодильник на час-два, для пропитки, а потом можно подавать к столу.
Уверен - вы будете в восторге!🤗
#домашниерецепты #shorts

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  КЕКС «ТРИ МОЛОКА»🥛🍓 | Дамашние рецепты #shorts - RusLar.Me