【金牌叉燒】神作！超美味！從未公開的秘方 ？乜嘢豬最好食？點先叫靚？可能暫時係網上最好食嘅版本 - Char Siu (Probably The Best You Can Make At Home)

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相信唔少人係屋企整過叉燒，當個個人都話自己好食嘅時候，究竟點先叫好食？有人自製叉燒醬，有人用靚肉，咁點先叫靚？今集分享下我個人嘅睇法，講下點先算係好食嘅廣東叉燒。
點解本地豬好食？點解西班牙高級豬唔適合？

今集呢個堅好食，呢個食譜應該係網上無出現過嘅做法。意想不到做到燒臘店嘅味道。
無呃你，我最多都係呃你一次姐。試下睇下點囉。

#叉燒 #叉燒醬 #食譜 #美食