Восхитительный торт "ДУЭТ". Быстрый сметанно-творожный торт. Тает во рту! Очень нежный и вкусный!

Подробнее о видео

Восхитительный Торт ДУЭТ! Быстрый сметанно-творожный торт! Тает во рту! Очень вкусный и нежный! Без желатина!
ИНГРЕДИЕНТЫ для песочного теста (для 11 х коржей по 24 см в диаметре,или 9 коржей по 26см ):
520 г муки
150 г холодного сливочного масла
8 г разрыхлителя для теста
16 г ванильного сахара
220 г сахара
1 Щепотка соли
2 Яйца (средней категории из холодильника)
200 г холодной сметаны ( у меня 24% жирн)
1 ст.л. какао для шоколадного теста
1 ст.л. муки для светлого теста
немного муки для посыпки
выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке при температуре 200°C (400°F) С КОНВЕКЦИЕЙ!!! на среднем уровне около 5-6 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
400 мл холодных сливок для взбивания (мин. 33% жирности)
16 г ванильного сахара
80 г сахарной пудры
250 г холодного маскарпоне
250 г холодного творога 9% жирности
1 ст.л. какао для шоколадного крема


#вкусноипросто #рецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусно #рецепт #десерт #vkusnoiprostosshahnazay #торт #торты #тортдуэт