Карбонара со сливками. Хочу и буду!

Подробнее о видео

У любого человека есть свои любимые блюда, которые он может есть минимум несколько раз в неделю, и у меня одно из таких блюд – это паста карбонара ❤️
Но только самая простая, без гуанчале и со сливками 👌

Да, знаю, сейчас полетит куча комментариев, что это «странная» карбонара, "неправильная", но скажу честно, у меня все рецепты необычные)) Я всегда стараюсь уходить от труднодоступных ингредиентов и даю лишь тот набор продуктов, который обычно доступен и не требует какой-то волокиты.

Забегая вперед, скажу, что такая паста получается еще вкуснее, если вы привлекаете к ее приготовлению членов своей семьи, а лучше – самых младших представителей ☀️

Так что готовьте на здоровье и не жалейте сыра! И не накрывайте соус крышкой, а то сливки свернутся.

Ингредиенты:
Для пасты:
✨ 200 г муки
✨ 2 куриных яйца
✨ щепотка соли
✨ оливковое масло

Для соуса:
✨ половинка луковицы
✨ пара зубчика чеснока
✨ 150 г бекона
✨ 1 яйцо
✨ 100 г тертого сыра
✨ 100 мл сливок 20%

Всем мира и любви ❤️

Ваш Коте

#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов