РАТАТУЙ РЕЦЕПТ - Как приготовить овощное рагу рататуй.

Подробнее о видео

В этом видео-рецепте я расскажу, как приготовить овощное рагу "Рататуй"
Блюдо из овощей в духовке, получается очень сочное и вкусное!
Рататуй отлично подойдет для праздничного стола или для вкусного ужина.

Рецепт рататуя:
Готовим овощную заливку:
4 помидора
4 болгарских перца
100 гр. репчатого лука
130 гр. моркови
30 мл. оливкового масла для жарки
2 зубчика чеснока
1 ч. лож. соли
1/3 ч. лож. сахара
черный мол. перец по вкусу

Основные ингредиенты:
баклажаны, кабачки, помидоры - произвольное количество
50 мл. оливкового масла + 1 ч. лож. прованских трав - для обмазки овощей

#рататуй #рецептрататуй #овощивдуховке