Сегодня Андрей Дромов порадует вас питательным рагу из фасоли, а Андрей Доманский расскажет о полезности вегетарианства. РЕЦЕПТ:
По 200 г отварной белой и красной фасоли
По 120 г сладкого перца и красного лука
90 г белой части лука-порея
80 г моркови
5 зубчиков чеснока
400 г рубленых помидоров пелати
75 мл белого сухого вина
30 мл растительного масла
20 г петрушки
Соль, сахар, черный перец, орегано, сушеный базилик – по вкусу
Измельчите чеснок и красный лук, морковь и сладкий перец нарежьте кубиком, а лук-порей – кольцами. Обжарьте все на растительном масле. Затем добавьте вино, сушеный базилик и орегано – перемешайте и готовьте пару минут. После добавьте отварную фасоль, помидоры пелати, соль, черный перец и сахар. Готовьте еще 5 минут. Положите измельченную петрушку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский