Блины безглютеновые с яблоками и корицей Если вы достаете безглютеновые блины из холодильника, то погрейте их, чтобы они не разломались. Так как они не такие эластичные как пшеничные.
Если яблоки очень сладкие, добавьте немного лимонного сока.
Ингредиенты для блинов:
• Овсяная мука — 1 стакан
• Рисовая мука — 2 ст. ложки
• Крахмал тапиоки — 1 ст. ложка
• Вода — 1 стакан (или чуть больше для нужной консистенции)
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка
• Подсластитель (сироп, сахар) и ванильный экстракт— по желанию
Для начинки:
Яблоки без кожуры, натертые на крупной терке(немного отжать сок, чтобы не вытекал из блинчиков). Плюс корица.
Приготовление:
1. Смешайте овсяную и рисовую муку в глубокой миске.
2. Добавьте разрыхлитель, соль и подсластитель (если используете).
3. Постепенно влейте воду, помешивая, чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны.
4. Дайте тесту постоять 5-10 минут, чтобы разрыхлитель активировался.
5. Используйте сковороду с хорошим покрытием, чтобы блины не прилипали.
6. Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Добавьте начинку и жарьте около 7 минут с каждой стороны на маленьком огне под крышкой. Яблоки должны стать мягкими. Это не очень быстро происходит😊
Приятного аппетита!
#безглютена #безлактозы #ппблины
#веган #постноеменю #пост #medicalmediumrecipe
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
