
✨ Ингредиенты:
• 3 яйца
• 200 г муки
• 400 мл молока
• 40 г сливочного масла
• 2 ст. л. сметаны
• Щепотка соли
• 30 г сахара
• 1 ч. л. какао (для части теста)
• Нутелла (для смазывания)
🥞 Приготовление:
1️⃣ В миске взбиваем яйца с сахаром, солью и сметаной.
2️⃣ Добавляем половину молока и всю муку, хорошо перемешиваем до однородности.
3️⃣ Вливаем оставшееся молоко и растопленное масло, снова перемешиваем.
4️⃣ Несколько половников теста переливаем в отдельную емкость, добавляем какао и тщательно размешиваем.
5️⃣ Разогреваем сковороду на среднем огне, слегка смазываем маслом.
6️⃣ Выпекаем блинчики на среднем огне.
7️⃣ Готовые блины смазываем Нутеллой и сворачиваем по желанию (рулетиком, конвертиком или треугольником).
Приятного аппетита! 😋