
Рецепт:
*скумбрия-1шт (крупная) или 2 шт. маленьких. Разделать и нарезать на кусочки толщиной около 4 см.
*лук 2-3шт.
*вода 250мл
*соль1десерт.л.
*сахар 2 десерт.л.
*смесь перцев
*кориандр
*паприка копченая 1ч.л.
*уксус 6% 2 ч.л.
*растительное масло 2 десерт.л.
*Остудить до комнатной температуры.
#shorts