Кабачковые вафли - быстрый идеальный завтрак

Подробнее о видео

Кабачковые вафли, быстрый идеальный завтрак😍
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🥒Кабачок: 2 шт.
🥒Петрушка или кинза: 2 ст.л.
🥒Чеснок: 1-2 зуб.
🥒Греческий йогурт: 50 г. (2 ст.л.)
🥒Яйцо: 1 шт.
🥒Сыр моцарелла: 60 г.
🥒Сыр пармезан: 2 ст.л.
🥒Мука: 60 г.
🥒Соль, перец
🥒Красная икра (при подаче)
Приготовление:
🥒Кабачок натираем на крупной терке, выкладываем в глубокую посуду и отжимаем, прижав рукой, лишнюю жидкость сливаем.
🥒Добавляем к нему рубленную петрушку, давленный чеснок, греческий йогурт, яйцо и перемешиваем. Затем вводим тертый сыр, муку и соль с перцем, перемешиваем и сразу выкладываем в нагретую и смазанную маслом вафельницу.
🥒Жарим до готовности и подаем с греческим йогуртом и красной икрой.
Приятного аппетита😋