Лаваш — это не просто хлеб, а настоящий символ гостеприимства и древних кулинарных традиций! 🌯Этот тонкий, пресный хлеб из пшеничной муки и воды выпекают в традиционной печи-жаровне — тандыре. Его история насчитывает тысячи лет, а рецепт остаётся практически неизменным: мука, вода и щепотка соли.
Интересные факты о лаваше:
— В 2014 году армянский лаваш был включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО! 🌍
— Лаваш можно печь впрок и хранить месяцами. Чтобы вернуть ему свежесть и мягкость, достаточно сбрызнуть водой и укутать полотенцем. 💧
— В Армении лаваш — это не только еда, но и символ семьи и благополучия. Его даже кладут на плечи жениху и невесте на свадьбе! 👰♀️🤵♂️
Сегодня лаваш любят во всём мире: в него заворачивают шаурму, люля-кебаб, подают к шашлыку или просто едят с сыром и зеленью. Это универсальный и вкусный хлеб, который превращает любое блюдо в настоящий праздник!
(Наш надежный VPN, ссылка в профиле❗️ и внизу видео👍)
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
