Готовить очень очень простоПервое и самое трудно в куриных чупа-чупс обработать куриные голени
надо надрезать вокруг кости голень, прорезая все сухожилия и шкуру
стянуть мясо к хрящу, сформировав шарик
обсыпать специями(паприка, соль, сахар, Чили, чеснок, черный перец и все что Вам нравится, а можно просто взять хороший готовый раб у меня в магазине )
Выкладываю в гриль на непрямой жар на температуру 200 градусов на 50 минут
через 50 минут глазирую соусом - я предпочитаю соус bbq )
еще 10 минут на максимальном непрямом жаре и можно с удовольствием сожрать такую вкусноту
0:17 как открыть мешок угольных брикетов Maestrobbq
0:35 засыпаю угольные брикеты в стартер
0:40 розжиг стартера
0:51 как обрезать голень для куриных лоли-попс
1:50 специи для куриных чупа-чупсов
2:25 высыпаю угольные брикеты в угольный гриль
2:40 выкладываю курицу на гриль на непрямой жар
3:25 глазирую соусом lollypops
3:58 увеличиваю температуру в гриле на максимум, чтоб соус закарамелизовался
4:03 снимаю курицу с решетки гриля
4:30 даю остыть лолипопсам 5 минут
4:35 самые вкусные куриные голени готовы
5:05 ставьте комментарии и пишите лайки
мой магазин грилей
Мой Инстаграмм
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
