Рецепт глазури для кулича, которая получится у всех! 💚 Все ингредиенты в описании

Подробнее о видео

Ингредиенты:

Сахарная пудра — 150 гр.
Вода — 60 мл.
Желатин — 5 гр.
Сок лимона — 1/3-1/2 ч.л.

1. Желатин замачиваем в половине воды (30 мл)
оставляем на 5 минут для набухания.

2. В сотейнике доводим до кипения сахарную пудру
с оставшейся водой, постоянно помешивая
венчиком, как только комочки разойдутся и масса
станет однородной убираем с огня и даем немного остыть

3. Переливаем полученный сироп в миску,
добавляем набухший желатин и взбиваем венчиком
на сильных оборотах до побеления и загустения. В
конце взбивания добавляем лимонный сок

Рекомендации:

1. Глазурь быстро застывает поэтому работайте с
ней сразу, можно налить в миску/кастрюлю кипяток
и поставить на нее миску с глазурью, так она будет
густеть медленнее
2. Если глазурь все-таки застыла, подогрейте ее на водяной бане

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу …

МЫ В СОЦСЕТЯХ:

Телеграм:
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами: ​​​​
Мы в ВК:

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу:

#вкусвилл #кулич #выпечка #рецепт #глазурь #пасха