Как вам такая экономия? Рецепты в описании #заготовки #закупкапродуктов #лайфхак #фудблог #рецепт

Подробнее о видео

1. Обрезь и кости кладем в воду, солим, снимаем пенку, после этого добавляем лук (я его поджарила на сухой сковороде), черный перец горошком и лавровый лист. Для магазинной курицы достаточно 40 мин варки.

2. Рубленые котлеты. К грудке добавляем яйцо, тертый сыр (70гр), сметану (100гр), зубчик чеснока, соль, перец и 2 стл муки

3. Маринад для крыльев, ножек и бедер: растительное масло (2стл), сладкая паприка (1чл), молотый кардамон (0,5чл), острый перец или соус шрирача по вкусу, мед (2чл), два зубчика чеснока, соль

4. Паштет. Лук (1шт) и морковь (1шт) тушим на сковородке, снимаем с огня. Печень обжариваем до готовности, солим, перчим. Измельчаем все через мясорубку. Добавляем для нежности несколько ложек бульона.