Домашние ЧИПСЫ со сметаной и луком
Ингредиенты:
картофель
сушеный лук
соль
зелень укропа
сметана или йогурт
Картофель отварите в подсоленной воде. Перетираем в нежное пюре любым удобным способом, главное без комочков.
В пюре добавляем соль, сушеный лук (порошком), зелень укропа. Сюда же немного горячей воды из под картошки и пару ложек сметаны.
Все хорошо перемешиваем и распределяем пюре на пластиковых поддонах (смазанных маслом) сушилки.
Сушим чипсы при 60 градусах в течении 4-6 часов.
Хранятся чипсы в контейнере с крышкой, пару дней.
Аппетитный хруст и невероятный вкус чипсов! Вкус сметаны и лука!