Салат с говядиной и грибами - вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат

Подробнее о видео

Ингредиенты:

✔️ Говяжья вырезка - 200 г (толщиной не более 2 см)
✔️ Шампиньоны - 100 г
✔️ Средний огурец – 1 шт.
✔️ Соус терияки - 3 ст. л.
✔️ Оливковое масло - 1 ст. л.
✔️ Перец по вкусу
✔️ Зелень (по желанию)

Способ приготовления^

Мясо нарезать на куски (чем тоньше, тем лучше) и замариновать в оливковом масле и 2 ст.л. ложках соуса терияки на 20 минут.
Если на ваш вкус соус слишком соленый, разведите его водой.
Огурец мелко нашинковать. Шампиньоны нарезать пополам или на четвертинки, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до готовности, добавив небольшое количество оливкового масла.
Мясо также обжарить на сковороде на максимальном огне до готовности и нарезать тонкой соломкой.
Огурец выложить на блюдо, сверху выложить мясо и грибы.
Полить 1 ст. л. соуса терияки, поперчить и по желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита! 😋

Подписывайтесь на нас в Instagram:
Подписывайтесь на нас в Telegram:
Загляните на наш сайт