Подписывайтесь на канал У меня много вкусных и простых рецептов на каждый день
Пельмени быстрый способ
- 500 грамм просеянной белой муки
- 1 яйцо
- Чайная ложка соли
- Очень горячая вода 250 мл.
- Растительное масло 3 ст.л
Для начинки:
- говяжий фарш 20% жирности
- 2 измельченные луковицы
- черный перец
- чайная ложка соли
- 1/4 стакана воды
Просеиваем всю муку в миску, добавляем воду ,соль и масло, размешать лопаткой.
Посыпьте поверхность мукой и продолжайте месить вручную еще 10 минут, пока не получите мягкое, нелипкое тесто.
Положите тесто в полиэтилен на 20-30 минут отдохнуть.
Каждый раз раскатывайте примерно треть теста до толщины 5 мм.
Раскатайте тонко и нарежьте на кубики как показано в видео.
На каждый кусочек теста выложите по чайной ложке начинки.
Слепите пельмени.
Доведите до кипения около 2 литров воды, добавьте лавровый лист и соль.
По одному опускайте пельмени в кипящую воду.
Готовьте, пока они не всплывут на поверхность .
#russiandumplings #dumplings
#пельмени #домашняяеда #вкусно #готовимдома #пельмени #вкуснаяеда #домашняяеда #рецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
