Баранья нога с маслинами и розмарином. Рецепт от Константина Оганезова

Подробнее о видео

Существует множество рецептов приготовления баранины, особенно задней её части - ноги. В этот раз я хочу поделиться простым рецептом рулета из бараньей ноги с маслинами и розмарином. Поверьте, это невероятно вкусно! Стоит попробовать!

✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски

00:00 вступление
00:23 готовим начинку для рулета
01:34 как выбирать баранину
01:50 как разделывать баранину, формируем рулет
03:10 обжариваем мясо
04:17 нарезаем рулет и готовим соус
05:24 дегустация

Ингредиенты для рулета из баранины с маслинами и розмарином:
▫️ баранья нога – 2,5-3 кг
▫️ маслины – 100 гр
▫️ чеснок – 3-4 зубчика
▫️ лимон – 1 шт
▫️ розмарин – 2-3 веточки
▫️ оливковое или подсолнечное масло – 3 ст л
▫️ лук репчатый – 1 шт
▫️ жирные сливки – 150 мл
▫️ соль и перец – по вкусу

******************************

Константин Оганезов в социальных сетях:

Instagram
TikTok

******************************

Дизайн:



Фото:


******************************

#вкусноедвижение
#константиноганезов
#баранина
#мясо
#мясорецепт