ROUGAIL SAUCISSES 🌴 ILE DE LA REUNION

Подробнее о видео

Comment faire un bon Rougail saucisses à l'ile de la Réunion.
Recette de Jeanmi 974. 👍
🎬 De préférence regarder la vidéo en HD
✍ N'hésiter pas à laisser un commentaire : 👍 Ou de vous abonnez à ma chaine Youtube : 😎 Merci...
INGREDIENTS

1 Kg de saucisses fraîches
4 Oignons
5 Tomates
4 gros piments verts
3 C à soupe d’huile
15 petits piments verts
Sel si nécessaire

PREPARATION

🔸 Hacher les oignons en long.
🔸 Écraser les piments.
🔸 Couper les tomates en petits morceaux.
🔸 Couper les gros piments dans le sens de la longueur.

🔸 Faire bouillir une fois, si les saucisses ne sont pas trop salées. Tout en les piquant à la fourchette.
🔸 Retirer les saucisses, les passer sous l’eau froide.
🔸 Frire les saucisses. Déglacer avec très peu d’eau pour faciliter la friture.
🔸 Enlever les de la marmite.
🔸 Dans l’huile de friture. Roussir les oignons, bien tourner, puis ajouter les petits piments écrasés et les tomates.
🔸 Couvrir laisser mijoter.
🔸 Saler si nécessaire.
🔸 Quand la sauce est prête, y ajouter les saucisses entières. Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse.
🔸 En dernier ajouter les gros piments, couvrir et éteindre le feu.

Musique : Epidemic Sound

INSTAGRAM ➪

🎬 MATERIEL UTILISE POUR CETTE VIDÉO :

REFLEX- APS-C ➪ CANON 80 D


Objectif ➪ CANON : 18-135 f/3,5 - 4,5 IS USM :


Objectif ➪ CANON : 10-20 f/3,5 - 4,5 USM :


FUJIFILM-XT3 ➪ //www.missnumerique.com/fujifilm-kit-x-t3-compact-hybride-noir-18-55-mm-objectif-photo-p-42485.html?ref=23877

FUJIFILM XF 10-24 mm f/4 ➪
?ref=23877

Objectif ➪ SAMYANG : 12 mm f/2


MICROPHONE ➪

SANDISK SD Cards ➪

STABILISATEUR ➪ DJI - Ronin S