Вкуснейшая Малосольная Скумбрия целой тушкой Легко и Просто

Подробнее о видео

#скумбриямалосольная #какзасолитьскумбрию #простойрецептсолениярыбы
Эксперимент удался и скумбрия была такой же вкуснющей как и филе, что я показывала в предыдущем рецепте
Засолила сразу обе скумбрии, одну кушали, вторая лежит и ждет своего часа в морозильной камере.
Ссылка на засол скумбрии сухим посолом
ВЫВОД: Все таки для стола и для праздника лучше солить скумбрию целой тушкой.

Ссылка на видео:

✅ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ:
Автор видео : Mila Milova (автор канала Mila Milova)
Музыка: фонотека Youtube

Смесь для засолки:
3 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. молотого кориандра
1-3 ч. л. молотого черного перца(по желанию)
3-4 горошка душистого перца
1 лавр. лист разломать на кусочки