Заливной пирог с тунцом
Ингредиенты тесто:
-кефир 250г
-мука пшеничная 150 г
- яйца 2 штуки
- разрыхлитель 5Г
- соль специи по вкусу
Начинка
-тунец консервированный в собственном соку
Приготовление
-для теста сначала смешиваем в емкость яйца с кефиром, далее добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем до полного растворения комочков.
Для начинки
-тунец разминаем вилкой, у нас уже была измельчена.
Заливаем 1/2 тесто на противень, в нашем случае это формы для маленьких кексиков (по просьбе дочери). На него равномерно распределяем тунец и сверху заливаем остатком теста.
Выпекаем 40 минут при 180°.
Приятного аппетита, будьте счастливы...