Мясной пирог из слоенного теста. Слоеное чуду из фарша. Обед/ужин

Подробнее о видео

Слоёное тесто 2 шт
Фарш(говядина ) 300гр
Репчатый лук 2 шт
Соль, перец кориандр
Яйцо для смазывания

В фарш добавляем лук пробитый через блендер или протертый через терку. Добавляем соль , перец, молотый кориандр хорошо перемешиваем. Начинка готова. На тонкое слоеное тесто тонким слоем ставим начинку оставляя с краю пустое место как на видео. Сверху ставим второе тесто защипываем края по серединке чуду делаем дырочку. Смазываем яйцом отправляем в разогретую духовку на 180 гр до золотой корочки.