
Ингредиенты для теста:
180 мл слегка теплого молока
1 столовая ложка сахара
15 г свежих дрожжей
60 мл растительного масла
1/2 чайной ложки соли
300 г муки
Ингредиенты для начинки:
40 г шпината
20 г листьев базилика
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка кленового сиропа
Горсть обжаренных грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
Черный перец и соль по вкусу
130 г сыра моцарелла
Deutsch:
Hausgemachtes Brot mit Käse und Kräutern – ein köstlicher Genuss!
Dieses hausgemachte Brot mit Käse und frischen Kräutern ist die perfekte Vorspeise oder Beilage zu jeder Mahlzeit! Der weiche Hefeteig, aromatische Kräuter, Nüsse und geschmolzene Mozzarella sorgen für eine unwiderstehliche Geschmackskombination. Viel Spaß beim Backen und Genießen! 🧀🌿
Zutaten:
Für den Teig:
180 ml lauwarme Milch
1 EL Zucker
15 g frische Hefe
60 ml Pflanzenöl
1/2 TL Salz
300 g Mehl
Für die Füllung:
40 g Spinat
20 g Basilikumblätter
2 EL Olivenöl
1 EL Ahornsirup
Eine Handvoll geröstete Walnüsse
1–2 Knoblauchzehen
Schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack
130 g Mozzarella
English:
Homemade Cheese and Herb Bread – A Delicious Treat!
This homemade bread with cheese and fresh herbs is the perfect appetizer or side dish for any meal! Soft yeast dough, aromatic herbs, nuts, and gooey mozzarella create an irresistible flavor combination. Enjoy baking and savor every bite! 🧀🌿
Ingredients:
For the dough:
180 ml lukewarm milk
1 tbsp sugar
15 g fresh yeast
60 ml vegetable oil
1/2 tsp salt
300 g flour
For the filling:
40 g spinach
20 g basil leaves
2 tbsp olive oil
1 tbsp maple syrup
A handful of toasted walnuts
1–2 garlic cloves
Black pepper and salt to taste
130 g mozzarella
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