
Ингредиенты
1 кг помидор
500 гр.салатного перца
1 столовая ложка соли
50 -80 гр. почищенного чеснока
20-50 гр.горького перца
Последовательность
Все хорошо промываем. Измельчаем на мясорубке
Добавляем соль, хорошо размешиваем. Накрываем крышкой
Даем постоять,при комнатной температуре сутки. Это надо для созревания аджики. Разливаем в чистые баночки. И храним в холодильнике.
Приятного аппетита. Добра и любви.
Для поддержки нашего канала Mama Ella:
💳 Monobank: 5375414129230511
💡 Patreon: