
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Тыква- 1 стакан
Яйцо- 1шт.
Сахар- 2ст.л.
Масло растительное- 1ст.л.
Мука- 120г.(+/-)
Молоко- 300мл.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Творог- 250г.
Сахар- 1-2ст.л.
Ванилин- по вкусу
Сметана- 2ст.л.
- кусочки тыквы запечь в духовке и пробить блендером в пюре или натереть на мелкой терке
- к тыквенному пюре добавить яйцо, сахар, масло, перемешать
- частями добавить муку и молоко до густоты теста на блины, дать тесту постоять 10-15 минут, затем выпекаем блинчики обычным способом, сковороду смазываем маслом
- для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером
- готовые блины смазываем начинкой, сворачиваем в рулет и разрезаем пополам наискосок
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍
Мой inztagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"