
Тесто:
Масло сливочное - 150 гр.
Сметана - 100 гр.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Заливка:
Сметана - 250 гр.
Сахар - 220 гр.
Корица - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Начинка:
Яблоки - 4-5шт
Выпекаем 50 мин. при 180 градусах, но руководствуйтесь особенностями своей духовки. Начинка и тесто должны быть красивого равномерного карамельного оттенка.
Надеюсь, пирог вас очарует как и меня!