
МАТЧА – ВКУСНАЯ НОВИНКА ИЛИ ЧУДО ЧАЙ? Матча чай - это завораживающий своей красотой японский порошковый чай ярко зеленого цвета, по-японски он звучит как Маття. Все чаще этот чай можно найти в меню кафе и ресторанов, Instagram пестрит фотографиями этого напитка. Без него не обходится чайная церемония. Его также используют в кулинарии – в выпечке десертов для придания яркого зеленого цвета, правда здесь используются недорогие кулинарные сорта матча. Приверженцы Здоровго образа жизни воспевают оды этому напитку о его полезности.
***
Что это за чудо чай?
Чай выращивают в Японии. Для приготовления зеленого порошка используются самые молодые зеленые чайные листочки. Более подробно в данном видео, смотрите вместе снами.
***
Как приготовить чай и как его делают и как заваривать?
В основе приготовления используют собственно сам порошок чай матча и воду правильной температуры 80 градусов.
Предварительно миску для чаепития нужно прогреть, затем насухо вытереть. Насыпьте матчу, предварительно просеяв через ситечко, налейте горячую воду. С помощью специального бамбукового венчика взбейте Всю массу до однородной консистенции. Взбивать надо минуту и более. Чем гуще получится пена, тем лучше. Различается этот напиток в приготовлении - это крепостью.
***
Наслаждаться чаепитием нужно сразу в момент приготовления.
Очень часто в кафе можно встретить матчу без молока или матчу с молоком и будет называться матча-латте. Можно в его приготовлении использовать разное молоко – животного и растительного происхождения.
***
Итак, мы узнали с Вами, что такое #матча, как его надо правильно приготовить, как заварить? Данный напиток способен принести много полезных свойств организму и подарить Вам настроение и радость за один его необычный и красивый внешний вид.
***
Если понравилось видео ставьте лайки, подписывайтесь к нам на канал INTERes, нам будет очень приятно и ставьте лайки:
***
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Вконтакте
Одноклассники
***
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ:
#матча