Вкусный и Полезные БЛИНЫ из муки зеленой гречки! Конвертики с начинкой!

Подробнее о видео

МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ🥞Полезные БЛИНЫ из муки зелёной гречки!

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука зеленой гречки- 1 стакан(200мл.)
Крахмал кукурузный- 2ст.л.
Яйца- 2шт.
Молоко- 500мл.
Сахзам- по вкусу или сахар- 2ч.л.
Соль- 0,5ч.л.
Масло растительное б/з- 3ст.л.

ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Рикотта- 1 банка(200г.)
Творог 9%- 200г.
Сливки 33%- 100мл.
Сахзам- по вкусу

- в миску отправляем яйца, перемешиваем венчиком
- добавляем соль, подсластитель и 100мл. молока, перемешиваем
- всыпаем крахмал и частями муку, каждый раз перемешиваем
- добавляем оставшееся молоко, перемешиваем
- в конце добавляем масло, перемешиваем и даем тесту отдохнуть 30 минут
- разогретую сковороду смазываем маслом только в первый раз и жарим блины как обычно
- для начинки я соединила все ингредиенты и пробила блендером
- начинку завернула в блинчики как на видео, очень удобный вариант- треугольники
Приятного аппетита! С Масленицей!

Если понравился рецепт не забудьте сохранить и повторить!Кто любит мои рецепты ставьте 👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"