
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйца- 3шт.
Сахар- 160г.
Мука- 230г.
Разрыхлитель- 15г.
Какао- 30г.
Молоко- 200мл.
Масло растительное б/з- 100г.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
Сливки 33%- 160г.(холодные)
Сахарная пудра- 50г.
Творожный сыр- 200г.
ВЫПЕКАТЬ 40мин. 160град.
ФОРМА 24см.
- соединить яйца с сахаром и взбить миксером до пышной массы 6-7 минут.
- сухие ингредиенты просеять в миску и смешать
- добавить к яичной массе, перемешать
- добавить молоко и масло, перемешать
- тесто перелить в форму и отправить в разогретую духовку
- для крема соединить сливки с сахарной пудрой и взбить до пиков
- добавить творожный сыр и перемешать недолго
- готовому пирогу дать остыть и украсить кремом
(для этого крем поместить в кондитерский мешок с насадкой), сверху посыпать корицей, либо украсить на свой вкус(можно просто сахарной пудрой или растопить шоколад, добавить ягоды и т.д.)
Приятного чаепития!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"