
Ингредиенты:
Для коржей:
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г муки
- 2 ст.л. какао-порошка
Для крема:
- 200 г мягкого творога
- 2 ст.л. сахарозаменителя или меда
- 1 банан
Приготовление:
1. Приготовление коржей:
- В глубокой миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте разрыхлитель, муку и какао-порошок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Перелейте тесто в подходящую микроволновую посуду и готовьте в микроволновке на средней мощности 2-3 минуты. Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр — она должна выйти чистой.
- Остудите коржи и нарежьте их кубиками.
2. Приготовление крема:
- В миске смешайте мягкий творог, сахарозаменитель (или мед) и банан. Разомните банан и перемешайте все до получения однородной массы.
3. Сборка десерта:
- Если коржи получились немного суховатыми, добавьте немного молока для сочности.
- Выложите кубики коржей в тарелку, сверху добавьте крем и аккуратно перемешайте.
4. Подача:
- Посыпьте десерт орехами, шоколадом или кокосовой стружкой по желанию.
Приятного аппетита!