Земляничный тирамису🍓Ингредиенты:
-Печенье савоярди
-Земляника/клубника
-Сахарная пудра (если покупаете в магазине, убедитесь, что она не содержит крахмала)
-Творожный сыр/маскарпоне
-Сливки 33-35% (для взбивания)
-Ваниль (сахар/экстракт/ванилин)
*Подача десерта может быть любая: в бокалах, порционное пироженое на тарелке, целый торт на тарелке, торт в высокой форме
Приготовление:
1. Измельчить ягоды с сахарной пудрой в блендере (земляника сама по себе суховатая, поэтому если давить ягоды ложкой, то будет мало сока; можно добавить клубнику, так точно будет сочнее)
2. Для крема взбиваем холодные сливки до образования мягких пиков, добавляем сливочный сыр/маскарпоне и сахарную пудру по вкусу (не забываем про ваниль), взбиваем до однородной массы
3. Обмакиваем савоярди в ягодный соус и выкладываем в форму
4. Далее – крем. Повторяем 3 и 4 этапы, исходя из вашей подачи десерта
5. Украшаем и отправляем в холодильник минимум на 6 часов
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
