Эти булочки готовлю второй раз за неделю по просьбе внуков. Очень вкусно с начинкой из смородинового варенья и хрустящей ароматной крошкой.Крошки готовлю много. Храню в морозильнике. Это очень удобно. Всегда есть под рукой, чтобы украсить выпечку.
Для штрейзельной крошки:
Масло сливочное - 100г
Мука - 150г
Сахар - 80г
Корица или ванилин по вкусу.
Тесто:
Творог - 350г
Сметана - 2 столовые ложки. Если у вас влажный творог, сметану добавлять не нужно.
Ванилин по вкусу.
Сахар - 100г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мука - 400г
Выпекать при температуре 170-180 градусов около 25 минут.
У меня вышло 16 небольших булочек. Если для вас это слишком много, разделите все ингредиенты в рецепте на 2.
Всем, кто любит готовить желаю успехов на кухне. Всех люблю.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
