БУТЕРБРОДЫ-ТРУБОЧКИ с ветчиной и сыром | Субботний завтрак

Подробнее о видео

Ашхен Погосян продолжает делиться простыми и очень вкусными рецептами для всей семьи! Сегодня приготовим необычные бутерброды – трубочки с ветчиной и сыром! Будет очень вкусно – смело повторяйте это блюдо на своей кухне. Приятного просмотра и такого же аппетита!

Ингредиенты:
Тостовый хлеб – 6 ломтиков;
Ветчина – 150 г;
Сыр твердый – 150 г;
Сухари панировочные – 100 г;
Паприка;
Чеснок сушеный;
Соль, перец;
Яйцо – 1 шт;
Молоко – 50 мл;
Масло растительное.

1. Ветчину и сыр (не весь!) нарежьте ломтиками.
2. С хлебных ломтиков срежьте все корочки. Раскатайте хлеб скалкой, чтобы ломтики стали немного тоньше и потом было удобно их свернуть трубочкой.
3. Выложите на каждый ломтик хлеба по кружочку ветчины.
4. На каждый кружочек ветчины выложите по кусочку сыра.
5. Один край бутерброда (противоположный тому, с которого будете начинать сворачивать) смажьте молоком. Сверните хлеб с ветчиной и сыром в трубочку и хорошенько сожмите её в руках, чтобы она стала плотнее. Таким образом сверните все бутерброды.
6. Приготовьте панировку. Сыр натрите на мелкой терке. К панировочным сухарям добавьте паприку, сушеный чеснок, чёрный молотый перец, сушёную петрушку и натёртый сыр. Перемешайте.
7. Приготовьте льезон. Яйцо разбейте в глубокую миску и разболтайте вилкой. Влейте оставшееся молоко и снова перемешайте до однородного состояния. Льезон – жидкая смесь яиц, молока (или сливок) и воды, обеспечивает связку пищевого продукта.
8. Обмакните трубочку из хлеба с ветчиной и сыром в льезоне со всех сторон.
9. Затем обваляйте трубочку в панировке со всех сторон. Точно таким же образом поступите с остальными трубочками.
10. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Обжарьте трубочки на среднем огне до хрустящей корочки со всех сторон.
11. Снимите бутерброды-трубочки с ветчиной и сыром со сковороды и сразу подавайте к столу.


#СубботнийЗавтрак #Завтрак #Рецепт #Кухня #Еда #Бутерброд #БутербродыНаЗавтрак #Ветчина #Сыр #Ашхен #НашеУтро #ОНТ #Беларусь
-------------------------------------------------------------------------------
Наше Утро в Instagram:

Все самые последние новости смотрите здесь:

Подписывайтесь и смотрите еще больше интересных видео на наших каналах:
ОНТ BLOG:
ГЛАВНЫЙ.ТУР:
ТРЕВОЖНАЯ КНОПКА:
"Звёздный путь" на ОНТ:
_______
Мы в социальных сетях и в мессенджерах:

VK •
Facebook •
OK.RU •
Twitter •
Instagram •
Telegram •