QAT QAT SOMSA TAYYORLASH/ GERÇEK ÖZBEK SAMSA BÖREĞİ

Подробнее о видео

TR: Malzemeler:
Hamur için:
800 gr un
400-500 ml su
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı tuz
Üzerini yağlamak için 400 gr margarin ve ya tereyağ

1-iç harcı için:
400 gr et
100 gr kuyruk yağı
4-5 adet soğan
tuz ve baharatlar

2-iç harcı için:
4-5 adet patates
2-3 adet soğan
100 gr kuyruk yağı
tuz ve baharatlar

UZ: Kerakli mahsulotlar
Xamiriga:
800 gr un
400-500 ml suv
1 ta tuxum
1,5 oshqoshiq tuz
Xamirni yoğlash uchun 400 gr margarin yoki saryoğ.

1-nachinkasiga:
400 gr gösht
100 gr dumba
4-5 ta piyoz
tuz v ziravorlar

2-nachinkasiga:
4-5 ta kartoshka
2 ta piyoz
100 gr dumba
tuz va ziravorlar

#samsabörek
#somsa
#çıtırborek
#elaçması
#hamurişi
#özbekmutfağı
#özbek
#değişiktadlar
#değişik
#börek
#somsatayyorlash

hamur işi
el işleri
el açması
börek
çıtır çıtır
özbek samsa böreği nasıl hazırlanır
nasıl yapılır