ส่วนผสม
1 หมูสามชั้น 400 กรัม
2 ชะอม 100 กรัม
3 พริกจินดา 25 กรัม
4 พริกขี้หนู 7 กรัม
5 กระเทียม 15 กรัม
6 หอมแดง 20 กรัม
7 น้ำต้มสุก 7 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1 กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
2 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3 ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4 น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ