Muffins tout choco comme a Mcdo (Facile et Rapide)

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Recette de Dan Lepard pour 12 muffins comme ceux de McDo qui tourne sur tous les blog
Ingredients :
50g de Maïzena
3 càs rases de cacao en poudre non sucré
100g de sucre roux
225g d'eau
140g de beurre coupé en dés
125g de chocolat noir hâché
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
120g de sucre en poudre
125g de farine T55
3 càc de levure chimique