Для одного бисквитного коржа🙌Яйца 8шт.(400г.)
Сахарный песок 200г.
Мука 200г.
.
Персики консервированные 500г.
Соком от персиков делаем пропитку коржей.
.
Для крема🙌
Сливки кондитерские Decor up (в пачке 1л.,я использовала 500г.)
Сгущёнка 1б.
Краситель розового цвета пара капель
.
Глазурь белого цвета🙌
Белый шоколад 300г.
.
Приготовление🙌
Взбить минут 20-30 яйца с сахаром. Добавить постепенно муку, перемешивая лопаткой очень аккуратно сверху вниз, до растворения в массе муки🙌
Вылить тесто на разъёмную форму диаметром 26 см., застеленную бумагой для выпечки. Выпекать корж в духовке при температуре 180 градусов минут 40🙌 КАК ГОТОВИЛА ТЕСТО НА БИСКВИТ ЕСТЬ В СОХРАНЁННЫХ АКТУАЛЬНЫХ ИСТОРИЯХ🙌
Я пекла 2 коржа. Надо дать им отлежаться минимум 12 часов. Потом разрезать коржи пополам. И собирать тортик😍
Взбиваем сливки до густоты, добавляем сгущёнку и взбиваем. Получится вкусный, густой крем из сливок. В него можно добавлять любого цвета красители(ПИЩЕВЫЕ ДЛЯ СЛИВОК🙌) Я разделила сливки и оставила немного белого цвета. А в оставшиеся добавила розовый краситель. Получился крем розового цвета🙌
На тортницу положить один корж, пропитать его сиропом, смазать кремом розового цвета. Затем положить ещё корж, снова пропитать. Смазать кремом белого цвета. Положить консервированные персики, нарезанные кубиком. Сверху третий корж. Снова пропитать сиропом и смазать кремом розового цвета. И последний корж, пропитать и смазать. Промазать бока тортика, выровнять его🙌
Залила я всё это дело остывшей глазурью из растопленного белого шоколада. Тоже в кондитерском магазине покупала🙌 Украшала розами и листочками из сахарной мастики #видеоотиринырозы И кремом делала подтёки...
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
