Пармские баклажаны с моцареллой 🤤 #recipes #рецепт #food

Подробнее о видео

ПАРМСКИЕ БАКЛАЖАНЫ, Супер вкусная горячая закуска

ПОСТАВЬ ЛАЙК, СОХРАНИ РЕЦЕПТ, Чтобы не потерять. 😊

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◇ баклажан - 3 шт
◇ мука пшеничная
◇ томаты протертые - 400 гр
◇ соль - по вкусу
◇ Сахар - по вкусу
◇ орегано
◇ базилик свежий
◇ пармезан - 200 гр
◇ моцарела - 300 гр

ПРИСТУПИМ К ДЕЛУ:
1. баклажан очищаем от кожуры, нарезаем кружками, заливаем холодной водой чтобы ушла горечь.
2. В протертые томаты добавляем соль, Сахар, доводим до кипения, добавляем базилик и орегано.
3. Сливаем воду из баклажан, панируем в муке и обжариваем на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета, солим.
4. Низ формы смазываем соусом, выкладываем баклажаны, смазываем соусом и посыпаем моцарелой и пармезаном, так каждый слой.
5. Запекаем 20 минут при t 200c.

Магия закончена, всем приятного аппетита!
#recipes #рецепт