Готовлю так многие годы и поверьте не из-за экономии! Просто они имеют очень тонкий вкус и аромат заварного теста!
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1-2 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- 1-2 ст.л. растительного масла
-1 стакан горячей воды (но не кипятка, тогда получите клейстер!)
- 5-7 ст.л. муки (зависит от качества)
- чтобы развести ещё 1-1,5 стакана воды комнатной температуры (но не холодной)
- растительное масло для смазывания сковороды (только блинная!)
А дальше нужен навык! Просто приготовьте несколько раз и Ваши блину будут лучшими! 🤗