
Фейхоа – это единственное растение в мире, содержание йода в котором превышает морепродукты. Он находится в водорастворимом состоянии, поэтому хорошо усваивается организмом.
Плоды фейхоа врачи назначают людям с нарушениями работы щитовидной железы и при умственных нагрузках.
Также его используют в лечении и профилактике таких заболеваний, как воспаление ЖКТ, гастрит, атеросклероз, авитаминоз, гиповитаминоз, пиелонефрит, подагра, базедова болезнь, запор.
В кожуре плода содержатся биологически активные вещества, которые являются мощными антиоксидантами обладающие профилактическим действием на онкологические заболевания.
Витамин С и ароматные эфирные масла фейхоа применяются при лечении простудных заболеваний, ОРЗ и гриппа, а также в качестве иммуномодулятора. Для лечения лучше употреблять плоды с теплым питьем в виде варенья.
Основное преимущество варенья, приготовленного без варки – максимальная концентрация витаминов и других полезных веществ, часть которых обычно теряются в процессе термической обработки.
Для приготовления данного десерта используют спелые ягоды — зеленые, мягкие плоды с прозрачной мякотью. Если ягоды твердые на ощупь, а их мякоть имеет белесый оттенок, значит они не доспевшие. Чистить их не нужно – плоды должны быть с кожурой. Благодаря этому витаминный состав десерта увеличивается в несколько раз.
Существует множество способов сделать экзотическое варенье еще вкуснее. Для этого в десерт можно добавлять тщательно измельченные грецкие орехи, миндаль или цукаты.
Варенье их фейхоа можно употреблять просто так – с блинчиками, печеньем или булочками, а также использовать в качестве начинки в различного рода выпечку. Душистое и ароматное лакомство сделает сдобу еще вкуснее и ароматнее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)
РЕЦЕПТ НИЖЕ! Радуйте своих любимых и близких!)
Канал Готовить просто с Люсьеной
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Фейхоа - 1 кг
Сахар - 1 кг
***************************************
RECIPE:
Feijoa - 1 kg
Sugar - 1 kg
Плейлисты канала:
Консервация -
ФудВлог -
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА -
ДЕСЕРТЫ -
НА УГЛЯХ -
САЛАТЫ -
ПЕРВЫЕ БЛЮДА -
ВТОРЫЕ БЛЮДА - ?
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -
СОУСЫ -
СНЭКИ -
#фейхоа #вареньеизфейхоа #варенье #ГотовитьпростосЛюсьеной