Шашлык из свининыСвиная шея-1 кг
Глютанат натрия или Аджиномото-25гр
Репчатый лук-500гр
Томаты-300гр
Красная паприка-5гр
Минеральная вода-200гр
Соль и черный перец по вкусу
Свиную шею нарезаем на крупные куски, солим, перчим, добавляем паприку и глутамат натрия. Добавляем репчатый лук, минеральную воду и томаты. Все хорошо перемешиваем, оставляем мясо для шашлыка мариноваться при комнатной температуре 1,5 или 2 часа.
Также можно замариновать шашлык с вечера — в таком случае его нужно держать в холодильнике ночь
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
