Фаршированные перцы💫 #лениваякухня #рецепты #вкуснопростоибюджетно #еда #фаршированныеперчики

Подробнее о видео

Рецепт фаршированных лодочек из болгарского перца

Ингредиенты:
- Болгарские перцы — 2-3 штуки
- Филе курицы (или индейки) — 300 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 1 штука
- Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу
- Помидоры — 1-2 штуки
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Сыр (по желанию) — 100 г

Приготовление:

1. Подготовьте перцы: Разрежьте болгарские перцы пополам и удалите семена. Это будут наши «лодочки».

2. Приготовьте начинку: На сковороде разогрейте немного масла. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Добавьте нарезанное филе курицы и обжаривайте до готовности. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.

3. Соберите лодочки: Выложите готовую начинку в половинки перца. Сверху добавьте нарезанные помидоры и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

4. Запекайте: Накройте начинку тертым сыром (если используете) и поместите лодочки на противень. Запекайте в разогретой до 190°C духовке примерно 25-30 минут, пока перцы станут мягкими, а сыр — золотистым.

5. Подавайте: Выложите готовые лодочки на тарелку и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом!

Приятного аппетита!

#лениваякухня #рецепты #готовимподомашнему